辣蛋糕福岡生活手帖。辛いケーキの福岡生活手帖

住址：福岡県福岡市博多区博多駅中央街８−１ JRJP博多ビル
營業時間：11:00〜23:00（長崎炒麵15:00開始販賣）
電話：092-482-7020
交通方式：ＪＲ博多站地下通路で直結（３００歩横丁内），
最快的方式是從博多口走出來，大馬路左轉（不需要過大馬路），看到星巴克再往前會看到Lowson便利商店，旁有往地下一樓的樓梯，一下去就看到了。

長浜拉麵是博多拉麵的起源，
在福岡的長浜這邊因為靠近漁港，所以有很多工作的人與商人聚集在此，
所以出現了很多拉麵店。
而這間拉麵也漸漸有名了起來。
 

JRJP的地下一樓美食街「三百步橫町」，
是從博多站走至此約莫300步左右才有這個名字，
一進來全是木造裝潢，
令人感覺舒服。
 

他提供各種拉麵，還有拉麵套餐（會加上一碗白飯），
日本上班族男性真的很愛吃拉麵配白飯，
似乎是怕肚子餓，
因此左手邊還提供各種漬物，可以配飯。
例如：高菜、便利薑、辣豆芽菜。




這次不點他的拉麵，因為博多拉麵太多了，
隨處吃得到，
聽說名島亭的長崎炒麵（ちゃんぽん）嗆碰超級好吃，
上面還淋上辣味噌，其實日本的辣，一點都不辣！
 

喝了一口湯，真的很好吃，
裡面也有各種料，木耳、青蔥、叉燒肉、魚板、豆芽菜、紅蘿蔔、高麗菜...等。
每間長崎炒麵的做法都不同，
但湯頭最重要。
 

桌上也附上小碟子、冰茶、芝麻、胡椒粉、辣油、面紙...等。
撒上芝麻會變得很好吃哦！
 

午餐時間會很多人，
可以稍稍避開午餐時間，
經過博多站不妨來吃一次看看！