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うめしま這間燒肉店,賣的是壱岐牛的烤肉,
在這座小島上也是在地人之間非常有名的烤肉店。
九州整座島裡,最有名的和牛就是壱岐牛、宮崎牛了。

住址:長崎縣壹岐市蘆邊町箱崎中山觸 2604-86
電話:0920-45-3729 (+81-920-45-3729)
營業時間:
11:30~14:30 (L.O)
17:30~21:30 (L.O)

提供午餐, 星期天照常營業
休假日:星期三

可使用卡 (VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

食べログ:http://tabelog.com/tw/nagasaki/A4205/A420502/42000647/


台灣、或海外也都相傳和牛的美味,來自於它的軟嫩,
和牛在沒有壓力下的養育成長,
油花分配均勻,烤完後也不會很硬。
且這間是牧場直營的燒肉店,
完全由牧場供應來的壱岐牛。
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店內有分椅子的座位、座敷(塌塌米)的座位,有包廂可以選擇。
中午也有松竹梅等套餐,1500円起跳。
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一開始送上沙拉、兩種鹽、一種醬汁、白飯、漬物跟味噌汁。

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可以不用烤的太熟,
稍微留些紅色,吃起來也很軟嫩。

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而且蔬菜也有烤高麗菜、南瓜、茄子、青椒...等蔬菜盤。

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只能說沒吃過這麼棒的牛肉,就不知道真的有這種美味的牛肉。
來壱岐的話,一定要品嘗他的壱岐牛才行。

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大家把肉都烤開了,一直讚嘆太美味。
在場的有美國人、台灣人、韓國人、日本人,大家都說壱岐牛好棒。

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