博多站前戦国焼鳥家康・烤雞肉串

博多站前吃烤雞肉串,戦国焼鳥家康是知名的連鎖店,
但店門口是黑漆媽屋,門外的煙囪總是噴出油煙味,
喜歡很乾淨的感覺的客人可能別選這間比較好,
但他卻代表了一般庶民吃的烤雞肉串的小店。

焼き鳥(やきとり)是日語的烤雞串,
鳥(とり)不是中文的鳥,而是雞的意思。
一走進店面,服務人員有一半以上是外國人,
只有負責燒烤的師父是日本人。

戦国焼鳥家康14号店
住址:福岡市博多区博多駅前2丁目5-1
營業時間:17:00~凌晨1:00
TEL:092-481-4147
官網:
https://www.yakitori-ieyasu.co.jp/


 

博多站前戦国焼鳥家康・烤雞肉串

一開始就送上戦国焼鳥家康的知名醬汁,
他知名不知名我不太清楚,是牆壁上貼著非常知名的獨家醬汁,
用高麗菜沾了一口,醬汁真的很好吃耶!

博多站前戦国焼鳥家康・烤雞肉串

接著桌上有菜單,看你想烤什麼都可以。
好像也有外國語菜單,因為店內有韓國客人坐著點菜,也是不太會講日文的樣子。
點串烤裡,我的必點是雞皮,
雞皮又分為鹽烤(しお)與醬烤(タレ),
我是最愛醬烤(タレ)啦!
我們一次就點了4串醬烤雞皮。
還有點手羽先(雞翅)、豬五花、....等。

博多站前戦国焼鳥家康・烤雞肉串

坐在吧檯前的話,還可以看師父烤雞串,
桌前也有很多材料,不懂得怎麼點菜的話,
也可以比手畫腳!
其實旅行沒有那麼難,只要心意相通就好。
 

博多站前戦国焼鳥家康・烤雞肉串

他們會一桌一桌把點好的菜,
一次裝在盤子裡送上來,之後若追加的話,
有可能就是烤完後,服務生端著送過來放在桌上的盤子給你。

博多站前戦国焼鳥家康・烤雞肉串

一串100日圓的雞皮串,真的還蠻好吃的,
不過這裡是未稅價,加上日本消費稅8%是雞皮串應該是108日圓,
有許多外國客人可能會問能不能退稅?
但並不是日本所有店家或藥妝店都可以退稅,
有註名可退稅的才能退稅,千萬別連吃飯都想要退稅哦!

博多站前戦国焼鳥家康・烤雞肉串

最後為了填飽肚子,他們還提供炒麵或飯糰、茶泡飯...等食物。
我們就點了醬油烤飯糰啦!還蠻好吃表皮酥脆的。

博多站前戦国焼鳥家康・烤雞肉串

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