福岡空港的煮干拉麵ー凪|凪ラーメン

凪ラーメン(Nagi拉麵)位在福岡空港第二行廈的3樓「拉麵跑道」裡,
算是博多很少見到的湯底口味,說來說去博多就是豚骨湯頭的地盤啊!
但是拉麵跑道裡有聚集各式各樣的拉麵店,很多選擇!
剛回日本的晚餐就來這裡吃完拉麵再回家!


店    名:煮干拉麵ー凪ラーメン
地    址:〒812-0003 福岡市博多区大字下臼井767-1
     福岡空港第二行廈3樓
營業時間:10:00~21:45(L.O.21:00)
休    日:不定休
推薦食物:拉麵
最低消費:800円
官    網:http://www.n-nagi.com/

福岡空港的煮干拉麵ー凪|凪ラーメン

走進拉麵滑走路「拉麵跑道」很快就看到煮干拉麵,
而這間NAGI拉麵的起源是2004年新宿歌舞伎町黃金街的一小角走出這世界,
原本只有4坪8個位置,一週只有營業一天,後來客人慢慢變多,
變成一週營業2天、3天...。
在入口處時,服務生就來說明怎麼買餐券?
後來帶位坐下後,並不是把餐券交給服務生而已,
在座位前還有iPad可以選你要的「麵的硬度」、「味道的濃度」、「辣度」、「蔥」、「叉燒」。
最下面的「なし」是沒有的意思。「あり」是有的意思。
 

福岡空港的煮干拉麵ー凪|凪ラーメン

選好送出後,就開始等麵在面前的小跑道上送過來,
冰開水喝完也可以自己去倒。

福岡空港的煮干拉麵ー凪|凪ラーメン

餐桌都是吧台方式的位置,iPad上還可以連結上官網,
看一些他們的影片。
店內非常乾淨明亮,牆上也寫得很清楚,
不喜歡煮干的人,請不要嘗試。
就是喜歡再來,不喜歡就別一邊抱怨一邊吃。

 

福岡空港的煮干拉麵ー凪|凪ラーメン

 

 

福岡空港的煮干拉麵ー凪|凪ラーメン

這次我點的是煮干的沾麵(900円),超大大一盤沾麵,女生絕對吃不完。
沾麵放在大盤子上,還放上一大片叉燒,
右邊是沾麵的醬汁,裡面有蔥、叉燒、還有小魚干哦!
小魚干的醬汁的味道很濃,真的不是一般的拉麵或沾麵的那種醬汁。
不喜歡的人應該會很討厭。

福岡空港的煮干拉麵ー凪|凪ラーメン

沾麵醬汁裡滿滿的蔥,真的超好吃的,
還有一大條像板條那種寬狀的麵放在裡面。
那條麵叫「いったん麺」,好像刀削麵哦!

福岡空港的煮干拉麵ー凪|凪ラーメン

 

因為很愛沾麵,因此就算有拉麵的店,
一看到沾麵還是會忍不住想點。

福岡空港的煮干拉麵ー凪|凪ラーメン

 

很抱歉沒拍到整碗的拉麵,但湯頭跟沾麵很像,
只拍到了吃完拉麵的碗,碗底寫著「我對煮干一點後悔都沒有」!
只有吃光才會看到這句哦!

福岡空港的煮干拉麵ー凪|凪ラーメン

下次有來福岡空港,別忘了吃一碗拉麵再走啊!

福岡空港的煮干拉麵ー凪|凪ラーメン

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