好朋友為了我們的到來,特地製作了要給我們吃的土耳其菜
我們抵達後休息了半天緊接著就是晚餐時間,因為長途的飛行很疲倦
於是讓我們休息久一點。
而他們的主食是法國麵包,而法國麵包下面那盤白白的是螺旋義大利麵加上優格攪拌的前菜
最大這盤勢生菜沙拉,裡面會拌上些橄欖油
而土耳其人會依照想要吃的鹹度準備一罐鹽
讓你自己灑。
而最右邊黑色的一捲一捲的是朵瑪(Dolma)
土耳其常常看到這種食物,就是葡萄葉裡面包裹上飯
就像台灣的粽子的感覺,但口味當然是不一樣的囉。
而也有另一種說法叫(Yaprak Dolmasi)
接下來這一盤彩椒有紅椒、黃椒裡面裝了飯、蕃茄再下去燉煮也叫做朵瑪(Dolma)
吃起的味道也跟葡萄葉捲差不多囉。
而上面那盤綠綠一條條是小黃瓜去醃漬
我咬了一口真的他喵的有夠酸的,我只吃了一口就不再碰了。
其實中間還有上豆子燉肉湯,可以讓你搭著法國麵包一起吃的,
然後還有牛奶烤小雞腿...因為我只顧著吃都忘記拍照囉。
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