辣蛋糕福岡生活手帖。辛いケーキの福岡生活手帖

日本今年（2019年）決定推行減少現金（キャッシュレス）的行動，
因此許多原本網路電商的大手公司涉及了行動支付這一塊市場。
而實際上日本算是整個行動支付滲透的算很慢的國家，
當周圍的韓國、中國都充滿了不帶「現金」出門現象，
台灣也有進步到Apple Pay或街口支付...等。

常常在一些討論版上看到這問題，請問「熊本」值得去嗎？「福岡」值得去嗎？「ＯＯ」裡的地名可以自由更換。但有時也不免疑問，「值不值得」這件事真的非常主觀。迪士尼值得去，但不喜歡這種有吉祥物還有一堆假裝歡樂氣氛的人，就不適合去迪士尼。環球影城值得去，但不喜歡哈利波特的人，就別去了吧！

朋友說，「ＯＯ」值不值得去？跟對的人一起去就「值得」了。如果跟討厭又合不來的朋友一起去，無論去哪都不開心且食之無味。轉換為人生來看，「博士」值得去拿嗎？「碩士」值得去唸嗎？「創業」值得去做嗎？「這本書」值得閱讀嗎？「無名拉麵」值得吃嗎？在人生裡有各種大大小小的選擇，無論什麼事情，都無法以「值不值得」去回答的。請問問自己的內心，你想要什麼？

おせち料理（御節料理）就是所謂日本的年菜。

大概日本的10月底開始就猛打年菜預約的廣告了，
小從便利商店，大到百貨公司，或者網路廣告（樂天市場...等）

今早起了個大早飛奔騎腳踏車來看softbank優勝遊行！
各選手都有來，一大早明治通り就排滿好多人，
就為了看選手們遊行，軟銀也算是福岡的榮耀了。

今早起床，窗外雪不停
氣溫-2度，每天不開暖氣或躲在暖桌就無法活的氣溫。
深深佩服一整年穿高跟鞋的日本女生上班族，

長住在日本，又沒辦過台胞證。
在一次不小心買的機票需要在中國上海浦東機場轉機，
買完之後好幾天，查詢了一下上海浦東機場轉機，
竟然需要（（（（台胞證））））的資訊下，
查詢了好幾個旅行網站，

「我遇到的日本人總是令我感動」

之前帶台灣人落客們ㄧ起去 #東峰村 旅行，接受了整個村裡的熱情招待，就算當天有個重要人物的葬禮，村長與副村長還有村裡純樸的大家都來參加這為台灣人舉辦的趴提。 獵了鹿與山豬，請了村裡頂尖的廚師來為大家做了很多料理。（如圖）

2016年1月底，福岡迎來一場漫天大雪，也是住在福岡3年的我沒見過的雪白風景。
福岡既使下雪也不會下得這麼大！

天氣預告說會下雪，而我住的木造房屋早就不堪寒冷，

日本。真的是一個非常特別的國家！
自從跟日本人熟一點之後，才了解到，好好洗澡這件事對日本人而言非常重要。
台灣的朋友也許都是用沖澡的方式，來一完一個澡！
但是日本人的「お風呂」的意思，是沖洗完身體後，好好將身體泡進熱水裡，

在台灣搬過無數家，起碼約13~14次了。再加上當初從台灣搬到日本，打包出國到日本留學。
幾乎全部自己想辦法，尤其台灣郵局沒有「集荷」（到家裡收貨）這種服務，
必須自己把要寄到日本的行李，搬到郵局去。
這次要感謝九大的學弟，友情贊助在日本幫我借了小貨卡，

【我以為我是過客】

今天坐公車回家時，被一位外國女生問問題，我看不出她是哪裡人？不仔細看，還以為是日本人呢！

她一開口就用英文問我：「這巴士會到博多運河城嗎？」

在日本生活，總要過上個幾年才會發現省錢的技巧。
而在日本有許多卡可以辦，那就是集點卡，集點卡，集點卡。
不過可以集點的卡真的很多，首先我來介紹一下我在日本最常使用的三張卡片！

停留在日本的簽證有很多種，
１．台灣人的觀光簽，約莫90天。
２．留學生簽證約莫一年～二年～三年都有。
３．就勞資格（在日本工作）
   　　・「技術・人文知識・国際業務」...等。

在日本與日本人的結婚手續，真的是很麻煩又繁瑣。
繁瑣到可能想中途放棄！比起出國留學，考日本研究所，不相上下。

說起這麼多，由於每個國家所需要的文件不同，
因此請到自己要登記結婚的區役所網站查詢。

從泰國旅行回來那週週末，
被叫來支援活動，
於是就參加了我的第一次英語料理教室，
參加費：３０００円（日圓），

這次來分享外國人在日本辦信用卡是一件多麼不容易的事情！
之前申請了樂天信用卡（JCB）、還有可以直接加值的nimoca、或者是福岡在地的西日本銀行信用卡，
只要有申請就一定會失敗已經成了定律。
因為我沒有家人在台灣幫我處理信用卡的問題，

【昨晚，我夢見你了】
　　
離開你這三年，只有愈來愈想你，
昨晚，我在夢中，夢到忠孝東路、師大、公館、板橋、101、五分埔、士林夜市...。
還有轉角那間不叫美而美，卻跟美而美很相似的早餐店。

2013年3月末一下福岡機場，看到的櫻花美景。

每一張醜照片的過去，都是我成長到現在的養分。
要做一個回憶錄真的不是這麼容易的事情，

從去年2014年開始，莫名的有時候半夜會肚子痛，一開始只是小小的疼痛，半夜被痛醒後，吃常備的胃腸藥後，沒多久又能安然入睡。直到2014年11月底研究室的飲み会上昏倒後，去日本的診所檢查了胃鏡跟超音波，醫生只說胃沒有問題，不過有兩顆膽結石，基本上不影響生活。當時醫生開了胃藥給我。現在想起來都莫名其妙，怎麼是胃藥呢？就這樣吃了兩個月，以為沒事了。

終於在2015年三月下旬某天半夜裡痛到穿著睡衣坐了救護車送了急診，痛到說不出日文了，當時連中文的大腦根本都不存在了。於是急診時確定了是膽結石的痛，給了我三顆止痛藥要我回家。然後叫我再來醫院找外科。可是急診時，甚麼止痛針都沒有打，就讓我那樣一直痛下去。

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1.T-point