自言自語
日本福岡在住台灣人。在台灣做設計(平面設計、網頁設計)日本念了研究所,研究art project與高齡者相對關係的變化,擅設計、中日翻譯口譯、目前擔任日本公司的海外PR。從留學生轉變成日本上班族之後,紀錄起日本福岡生活筆記本

目前分類:九州。福岡 (70)

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福岡市內昭和風味咖哩食堂・文化屋咖哩

在博多站徒步15分鐘左右的地方, 有間外觀種滿很多植物,放上奇怪人偶,
擠得滿滿畫面的咖哩食堂。
一看就知道是非常昭和風味的小食堂,
外面的看板上寫上文化屋咖哩・和洋食Bar的外觀, 十分迷人!

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2018年博多站聖誕點燈冬季風華!
每次到了博多站,你都會去吃什麼呢?以下是個人整理的覺得好吃不後悔的博多站美食,
不知道在博多站要吃什麼時,不如從下面的博多站美食懶人包選一間吧!
沒吃過會後悔哦!慢慢看心情選擇吧!拉麵、居酒屋、豬排飯、牛腸鍋....等。
迫不及待流口水了。

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博多站附近的豚骨魚介湯頭・海鳴拉麵
海鳴拉麵是傳說中的豚骨進化系拉麵,
一般來說傳統的博多拉麵是豚骨去熬的湯頭,看來他們又自己發明把魚介類放進去熬煮。
喝了一口湯頭真的蠻好喝的。這次我去的是海鳴食堂,跟一般的他的海鳴拉麵有些不同。
海鳴食堂在博多站走路約莫15~20分鐘左右,但博多站的筑紫口附近往2F的手扶梯上去,

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福岡中洲的暖暮拉麵

在福岡什麼沒有,就是拉麵店特別多,
怎麼樣都能隨便踢到一間,因此來做個福岡拉麵總精選,
有寫在文章內的都是我個人認為好吃的,但不代表大家的口味哦!
畢竟每個人的口味濃薄都不一樣,來福岡旅遊時參考參考,挑選你最愛的拉麵店吧。

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博多站附近的人氣店鐵男鐵板燒
這是一間新的鐵板燒店,在上了福岡的電視後,
我也忍不住想來吃吃這間類似「嚇一跳亭」的鐵板燒肉店。
可參考:福岡びっくり亭焼肉。福岡嚇一跳亭鐵板燒肉

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博多站前戦国焼鳥家康・烤雞肉串

博多站前吃烤雞肉串,戦国焼鳥家康是知名的連鎖店,
但店門口是黑漆媽屋,門外的煙囪總是噴出油煙味,
喜歡很乾淨的感覺的客人可能別選這間比較好,
但他卻代表了一般庶民吃的烤雞肉串的小店。

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豚骨ラーメン一幸舎・豚骨拉麵一幸舎

日本有許多傳奇,常聽日本人說某間拉麵在日本國內完全賣不好,
到了海外歐美卻賺大錢,這些故事告訴我們,
視野不要只鎖定在自己知道的領域內,往外發展或許會有意外驚喜。

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福岡ひらお天ぷら(福岡在地人吃的天婦羅)

從2013年來福岡留學,當時九大(九州大學)的前輩就帶我們這些後輩來吃這間天婦羅。
當時還說這間天婦羅平常都要大排長龍,
福岡在地人都知道的名店。
而且便宜,加上大根與柚子章魚都是免費吃到飽的小菜。

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福岡好吃的台灣菜ー檳榔の夜

很喜歡台灣料理、台灣的日本人朋友介紹了這間在福岡赤坂附近的台灣料理餐廳,
於是日本人就預約了這間台灣餐廳,舉辦了「台日女子會」。
一起聊台灣有趣的事情、台灣的美食...等。
這間值得在日台灣人來吃一次看看呀!

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福岡縣朝倉知名的萬徳拉麵ーまんとくラーメン

今天要來去福岡縣朝倉秋月城跡看紅葉,因此途中日本人先生說一定要來這吃拉麵。
這間拉麵是朝倉知名的拉麵店之一,住在福岡附近的居民都知道這間拉麵店挺好吃。
因此從福岡開了一小時的車,終於來到此地,

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福岡。唐人町大人的壽司 鮨 桧がき

受邀前主管的某次商談會,就約了這次的聚會,
沒想到因為不經意說了一句「想吃魚」,
前主管就推薦了這間隱身在不太熱鬧的住宅區的唐人町附近的壽司店。
一開始覺得這間壽司店位在太平凡不過的公寓二樓,

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29テリア バル道 福岡天神

與可愛的前同事白水小姐相約下班後,
福岡的上班族,下班都會做什麼呢?
不外乎跟同事朋友去喝一杯的吃吃喝喝聊職場聊市場。

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福岡大濠公園祭尾商店・博多道地拉麵店

祭尾商店 隱身於福岡大濠公園的巷弄裡。
沒有說你就不會知道的地方,
但是從地下鐵走到這裡一點都不遠。
約莫3~5分鐘。

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福岡的吉塚站的錢湯改造的柬埔寨餐廳

日本的美食節目報導,在福岡的吉塚站附近的吉塚商店街開了一間錢湯改造的柬埔寨餐廳。
在日本的「錢湯」在早一點的年代是提供附近的人到此洗澡的公共澡堂,
當時的日本尚未每個家庭都有浴室(お風呂)或洗澡的地方,
因此必須到公共澡堂洗澡,也是當時交流的一個地方。

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福岡空港的煮干拉麵ー凪|凪ラーメン

凪ラーメン(Nagi拉麵)位在福岡空港第二行廈的3樓「拉麵跑道」裡,
算是博多很少見到的湯底口味,說來說去博多就是豚骨湯頭的地盤啊!
但是拉麵跑道裡有聚集各式各樣的拉麵店,很多選擇!
剛回日本的晚餐就來這裡吃完拉麵再回家!

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福岡おいしい氷屋。博多純氷 | 美味冰屋。博多純冰

原本這間冰店的本店在福岡的唐人町,
おいしい氷屋博多純氷 在2017年冬天11月突然在公司(天神南)樓下開幕,
一開始我還狐疑著這間冰店真的能賣嗎?賣得好嗎?
沒想到當年12月以後人潮不斷,甚至現在5月份都要排隊才吃得到了。

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福岡ひらお天ぷら。排隊超人氣福岡平尾天婦羅

第一次知道這間ひらお天ぷら,是剛進入九州大學大學院(研究所)時,前輩跟我說的。
於是住在福岡三年的他就帶我一起去這裡吃傳說中福岡超美味的天婦羅了。
福岡人幾乎都知道這間,而他也廣受福岡上班族的歡迎!
通常天婦羅(天ぷら)用的炸粉跟日式炸雞(唐揚げ)用的炸粉是不太一樣的,

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福岡微奢華晚餐in the Park餐廳

福岡上班族苦悶的時候,也想跟同事一起吃吃飯,
以前的同事這次將選餐廳的責任交給我,所以想選個可以好好說話,
座位坐起來舒服的餐廳,因此選了這間超級オシャレ(歐蝦雷)的in The Park 餐廳。
可是意外的吃完這一餐居然不貴!

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福岡地點最高的熱狗堡店的背後故事。

店主在2018年時已經72歲,
店主・今崎勝美所以店名叫做「今屋」
今天再去西公園的展望台跟他買熱狗堡時,
他屈著身體在熱狗餐車裡動手煎手製漢堡。

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博多站前超美味甜點PATISSERIE et caffe

只能偷偷說的好吃甜點,就在博多站裡面,
PATISSERIE et caffe,
目前為止還沒有太多觀光客光顧,某天下班後跟朋友用完餐,
他說一定吃甜點做個今天的結尾,

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