自言自語
日本福岡在住台灣人。在台灣做設計(平面設計、網頁設計)日本念了研究所,研究art project與高齡者相對關係的變化,擅設計、中日翻譯口譯、目前擔任日本公司的海外PR。從留學生轉變成日本上班族之後,紀錄起日本福岡生活筆記本

目前分類:九州。福岡 (60)

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福岡。唐人町大人的壽司 鮨 桧がき

受邀前主管的某次商談會,就約了這次的聚會,
沒想到因為不經意說了一句「想吃魚」,
前主管就推薦了這間隱身在不太熱鬧的住宅區的唐人町附近的壽司店。
一開始覺得這間壽司店位在太平凡不過的公寓二樓,

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29テリア バル道 福岡天神

與可愛的前同事白水小姐相約下班後,
福岡的上班族,下班都會做什麼呢?
不外乎跟同事朋友去喝一杯的吃吃喝喝聊職場聊市場。

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福岡大濠公園祭尾商店・博多道地拉麵店

祭尾商店 隱身於福岡大濠公園的巷弄裡。
沒有說你就不會知道的地方,
但是從地下鐵走到這裡一點都不遠。
約莫3~5分鐘。

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福岡的吉塚站的錢湯改造的柬埔寨餐廳

日本的美食節目報導,在福岡的吉塚站附近的吉塚商店街開了一間錢湯改造的柬埔寨餐廳。
在日本的「錢湯」在早一點的年代是提供附近的人到此洗澡的公共澡堂,
當時的日本尚未每個家庭都有浴室(お風呂)或洗澡的地方,
因此必須到公共澡堂洗澡,也是當時交流的一個地方。

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福岡空港的煮干拉麵ー凪|凪ラーメン

凪ラーメン(Nagi拉麵)位在福岡空港第二行廈的3樓「拉麵跑道」裡,
算是博多很少見到的湯底口味,說來說去博多就是豚骨湯頭的地盤啊!
但是拉麵跑道裡有聚集各式各樣的拉麵店,很多選擇!
剛回日本的晚餐就來這裡吃完拉麵再回家!

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福岡おいしい氷屋。博多純氷 | 美味冰屋。博多純冰

原本這間冰店的本店在福岡的唐人町,
おいしい氷屋博多純氷 在2017年冬天11月突然在公司(天神南)樓下開幕,
一開始我還狐疑著這間冰店真的能賣嗎?賣得好嗎?
沒想到當年12月以後人潮不斷,甚至現在5月份都要排隊才吃得到了。

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福岡ひらお天ぷら。排隊超人氣福岡平尾天婦羅

第一次知道這間ひらお天ぷら,是剛進入九州大學大學院(研究所)時,前輩跟我說的。
於是住在福岡三年的他就帶我一起去這裡吃傳說中福岡超美味的天婦羅了。
福岡人幾乎都知道這間,而他也廣受福岡上班族的歡迎!
通常天婦羅(天ぷら)用的炸粉跟日式炸雞(唐揚げ)用的炸粉是不太一樣的,

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福岡微奢華晚餐in the Park餐廳

福岡上班族苦悶的時候,也想跟同事一起吃吃飯,
以前的同事這次將選餐廳的責任交給我,所以想選個可以好好說話,
座位坐起來舒服的餐廳,因此選了這間超級オシャレ(歐蝦雷)的in The Park 餐廳。
可是意外的吃完這一餐居然不貴!

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福岡地點最高的熱狗堡店的背後故事。

店主在2018年時已經72歲,
店主・今崎勝美所以店名叫做「今屋」
今天再去西公園的展望台跟他買熱狗堡時,
他屈著身體在熱狗餐車裡動手煎手製漢堡。

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博多站前超美味甜點PATISSERIE et caffe

只能偷偷說的好吃甜點,就在博多站裡面,
PATISSERIE et caffe,
目前為止還沒有太多觀光客光顧,某天下班後跟朋友用完餐,
他說一定吃甜點做個今天的結尾,

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福岡美食拉麵新Open味噌豚骨拉麵・獅子王

札幌拉麵獅子王進駐福岡了,看到電視報導的隔天,
忍不住來嚐鮮!就在大名小學校的斜斜對面,
而且大名小學校隔壁就是福岡非常知名的天婦羅老店「ひらお」,
每次經過都大排長龍!

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福岡中洲的暖暮拉麵


到下午兩點多,週六散步到中洲川端附近,
雖然很多美食,但冷冷的冬天想吃碗熱熱的拉麵,
剛好看到福岡的暖暮拉麵,在2002年的九州拉麵總選舉得到過第一名!

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福岡空港ラーメン滑走路。福岡機場拉麵跑道


福岡這城市一直在變化,而福岡空港也是台灣、香港、韓國、中國來客最多的空港之一。
在2017年11月,福岡空港第二航廈(國內線航廈)終於把拉麵跑道改裝完畢,
也在11月開幕,這裡聚集了10間日本各地的拉麵店,

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福岡よしづかうなぎ丼。福岡博多排隊很久的鰻魚飯

經日本朋友介紹,才知道福岡也有好吃的鰻魚飯,
住在福岡第六年,第一次來這裡吉塚鰻魚屋吃鰻魚飯。
才知道福岡還有許多地方可以探索。
這樣就無需跑到柳川去吃鰻魚飯了。

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博多・北の恵み・北海道味噌拉麵


聽在地人說,離福岡機場很近的地方有一間專門賣北海道味噌拉麵的專賣店,
而且中午總是客滿要排隊,
不過這裡交通非常不方便,大家幾乎都是開車來!

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2018年開春螃蟹吃到飽・博多サンパレスホテルカニ食べ放題
在日本度過新年直接迎接2018年,
日本的年假還沒完全消失前,日本朋友的邀約,參加了這次螃蟹吃到飽的聚會。
非常有趣的是,因為認識日本這位女性朋友後,
才知道她與台灣人男性結婚,他們共同管理這個FB社群哦!

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201712博多站南燒肉バリバリ亭

這間一直是隱藏在住家巷弄裡的小店老店,
它的存在彷彿就像是台灣隔壁地麵攤一樣不起眼,
每到六日永遠都客滿的吃不到。

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il fait soif 炭とワイン・焼き鳥


跟許久沒碰面的日本朋友相約,
想要來個女子談心小聚會,因此她找了這間氣氛很好東西美味的燒鳥店,
「焼き鳥」翻成中文應該是串燒雞肉的意思,

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福岡日本人超推的名島亭・長崎炒麵


住址:福岡県福岡市博多区博多駅中央街8−1 JRJP博多ビル
營業時間:11:00〜23:00(長崎炒麵15:00開始販賣)
電話:
092-482-7020

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福岡天神地區超新鮮又大排長龍的魚類定食鐵平食堂


梅山鐵平食堂,是天神當地上班族中最具有人氣的餐廳之一,
附近有許多公司,包含九州電力公司,阪急旅行社...等福岡的大手公司(大企業),
晚餐雖然是居酒屋,但午餐總是大排長龍,

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